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科研工作
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“十二五”承担的主要科研项目一览表

序号

项目名称

任务来源

1

柑橘加工副产物高效转化关键技术研究及产业化示范

科技部/科技支撑

2

旅游旅游餐饮安全保障及基地原材料安全控制技术研究及示范

科技部/科技支撑

3

柑橘酶法脱囊衣关联技术研究

科技部/863

4

即食食品中化学危害因子的检测技术研究

科技部/科技支撑

5

柑橘罐头加工关键技术及装备研究与开发

科技部/科技支撑

6

近红外原料奶和牛奶饲料中含氮聚合物的识别及配套检测方法研究

科技部/科技支撑

7

桑植县采矿污染区农产品质量安全保障科技惠民示范工程

科技部/惠民计划

8

大宗水果加工副产物与残次果综合利用技术研究与示范

农业部/农业行业科技专项

9

柑橘加工特性研究与品质评价技术

农业部/农业行业科技专项

10

柑橘罐头工业中酶法脱囊衣和节水降耗新技术产业化示范推广

农业部

11

果蔬加工业国际标准跟踪与研究

农业部

12

无公害蔬菜生产技术集成示范与推广

科技部/星火计划

13

湘莲高产生态栽培与加工技术集成产业化示范

科技部/星火计划

14

优质柑橘新品种选育示范推广与产业化加工

科技部/星火计划

15

柑橘产品质量安全监控与溯源技术体系开发

科技部/星火计划

16

稻米镉快速检测技术与便携式装备研究

省科技厅/重大专项

17

高分辨超高效液相多级质谱用于植物功能性成分鉴定及质谱指纹图谱建立的研究

省科技厅/国际合作

18

发酵鲊鱼品质特征形成与微生物区系消长间作用规律研究

省科技厅/自科基金

19

南瓜综合深加工保健营养食品关键技术研究与示范

省科技厅/重点项目

20

钙处理对花椰菜的钙调控基因表达分析

省科技厅

21

湖南省优质稻产业化技术创新项目

省财政厅

 

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